产品名称:肉类水份快速检测仪

型号: KH-TE017

使用范围：测量对象: 畜禽鲜肉（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等）

一、主要技术指标

1.       水份测量范围 65～85%

2.       采样时间 一次采样时间< 2s

3.       采样次数 每10次采样输出一次测量结果

4.       测量误差 在70-78%范围内≤1.0%

5.       重复性误差 在70-78%范围内≤0.5%

6.       电源电压 9V（6F22层叠电池 1个）

7.       功耗 约45mW

8.       显示 3位LCD（带中文字符）

9.       使用环境温度 0-40℃

10.   使用环境湿度 20-90 % RH

二、肉类水份测定仪器的特点

1.测量准确性好
    仪器采用针状多电极水份传感器采样，以10次随机采样的算术平均值为测量结果示值，提高了仪器的准确性与重复性。

2.测量品种多
    对应不同的测量品种，肉类水份快速测定仪可以设置不同的基准值，实现各种被测样品的水份快速、准确测定，避免品种因素、品质因素、气象与地域原因等可能引起的测量误差。 

3.测量速度快
    以往的烘干失重法仅干燥时间就至少需要30min，如果加上现场采样时间、样品制备时间和其他操作时间，获得一个样品定量检测结果至少需要 1h。而肉类水份快速测定仪以 10次随机采样的算术平均值为测量结果示值，对样品观测具有代表性，获得一个样品定量检测结果最多只需要 1min。

功耗低、体积小
    由于必须采用电池供电，仪器在设计中选用微功耗器件和低功耗电路，尽量用软件完成仪器功能，简化硬件电路，降低仪器功耗。仪器结构紧凑，体积小、重量轻，便于携带。

操作简便
    仪器只设有一个操作键，通过 LCD显示器的显示信息提示和软件管理，单键实现数字键、控制键的全部功能，因此操作简便，不易出现误操作。

不损耗被测样品
    烘干失重法需要碎化被测样品，再将被测样品烘干，烘干后的样品完全失水，不再具有食用价值。肉类水份快速测定仪的采样传感器采用针状电极，不仅易于插入被测样品，而且不会对被测样品的组织结构、外观及物理、化学、生物性能产生影响，测量过程中不损耗样品。

智能功能强
    仪器以微功耗单片机为信息处理核心，具有电池欠压提示、采样操作失误提示、样品水份含量不均匀提示、仪器工作状态显示、采样次数显示、数字滤波、基准值自动计算等多种智能功能，提高了仪器的实用性。